面包,跪了下来(纳瓦霍)

每 100 克

水 (克 )52.96
热量 (大卡 )195.0
热量 (千焦 )816.0
蛋白质 (克 )4.29
总脂肪 (克 )2.21
灰份 (克 )1.07
碳水化合物 (克 )39.47
总糖 (克 )3.74
蔗糖 (克 )2.22
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.82
果糖 (克 )0.7
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )28.25
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )1.11
镁 (毫克 )55.0
磷 (毫克 )164.0
钾 (毫克 )320.0
钠 (毫克 )126.0
锌 (毫克 )1.46
铜 (毫克 )0.095
锰 (毫克 )0.303
硒 (微克 )11.9
硫胺素 (毫克 )0.12
核黄素 (毫克 )0.132
烟酸 (毫克 )2.49
泛酸 (毫克 )0.354
总叶酸 (微克 )98.0
叶酸的食物 (微克 )98.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )1.33
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.71
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.5
总饱和脂肪酸 (克 )0.353
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.0
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.286
17:0 (克 )0.0
18:0 (克 )0.048
20:0 (克 )0.012
22:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.603
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.595
20:1 (克 )0.008
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.847
18:2未分化 (克 )0.816
18:3未分化 (克 )0.031
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.031
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0